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虎振技工学校是集生产,销售售后于一体的厂家。
主要生产产品: 厨师公司拥有专业管理人员,建立了完善、规范的质量管理体系和环境管理体系,凭借“规范的管理,良好的信誉,的产品,专业的技术,高品质的施工质量,完善的售后服务”赢得广大客户的信赖。
公司一贯坚持“德为做人之根,质为立业之本”的宗旨,坚持“客户di yi”的原则为广大客户提供优质的产品,凭借着高质量的产品,良好的信誉,优质的服务,产品畅销全国。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。双赢合作,共同发展!
烹饪中级班:学期6+6个月,系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜,各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作、卤烤菜及火锅等多种高档菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求,并赠30种面点制作。学员毕业后可到中等餐厅从事烹饪工作,或者选择自主创业。-中专中、技班:学期1+1年,学习《职业素质教育》《烹饪概论与烹饪基础知识》《烹饪原料与加工工艺》《烹调工艺学》《饮食营养与卫生》《烹饪工艺美学》《中式菜系》《厨房管理和宴席设计》《面点制作工艺》《职业道德》等课程。在操作技能上,能熟练地运用混合刀法剞各种花刀,在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师的标准,确保学会480余道菜肴的制作,并赠送50余种面点制作。毕业颁发中专中技毕业,学员可到中上等餐厅以及星级饭店工作。
师资力量,行业翘楚
虎振厨师技校拥有一支由特级厨师、行业大咖组成的教师团队,他们不仅厨艺精湛,更有着丰富的教学经验。能将复杂的烹饪技巧拆解成简单易懂的步骤,耐心指导学生掌握刀工、火候、调味等核心技能,让学生从厨房小白迅速成长为烹饪高手。同时,学校还会定期邀请餐饮行业的知名专家、企业大厨来校举办讲座和开展实践教学,让学生了解行业动态和前沿技术。
师资强,学得棒
优秀的师资是学习的有力保障。虎振厨师学校的教师团队由特级厨师、行业大咖组成,他们不仅厨艺高超,教学经验也十分丰富,能把复杂的烹饪技巧深入浅出地传授给学生。有的学校还会邀请餐饮行业专家、企业大厨来校讲学,让学生了解行业前沿动态。比如虎振厨师学校就经常举办大师讲座,拓宽学生视野。